Serviço - detalhe

Leite
análises para determinação de densidade, proteína, sólidos totais; gordura; acidez titulável e alizarol; bicarbonato, peróxidos e outras fraudes. análises microbiológicas: contagem total de microrganismos, contagem de coliformes totais e fecais e bactérias patogênicas, em leite e derivados.

Responsável: Daniele Fernanda Maffei
Contato: (19) 3447.6006 Email: danielemaffei@usp.br
Horário: De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 11h30 e das 13h30 às 17h30